Intervistato da Reporter Gourmet il maitre e sommelier del 3 Stelle Michelin Piazza Duomo di Alba Vincello Donatiello, ha consigliato 5 vini non convenzionali, tra questi il nostro rosato Octavum 2019, descritto come “Goduria pura con profumi di viola, ciliegia e un sorso agile e fresco, di giusto corpo e piacevolmente salino”.
Gratificazioni come queste sono davvero piacevoli nel nostro lavoro, grazie Vincenzo !
A questo link l’intervista completa reportergourmet